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makimako croquis

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今日の晩ごはん。

 今日は、ほとんど買い物せず、冷蔵庫の中の物や、妹からもらった長野の生蕎麦を使って、夏の簡単料理といきました。
 まずは、きゅうりに塩をふっておいて、きゅうりとショウガとごま油の和え物。それから、とうもろこしを蒸して、トマトを切って、ご近所さんからもらった ふき と干し椎茸、ベーコンの炒め物。あと、メインのお蕎麦。ワサビも生の物をおろして、つゆに入れていただきました。
 あと、ししとうもゴマ油でさっといためたんだった。

 ほとんどの料理をガラスの器に盛っていただきました。
 夏がやってきたなあという感じ。

 
by makimakonivy | 2010-06-08 20:18 | cooking
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